料理研究家・リュウジ氏「米を買い占める大きいお友達へ」と呼びかけ「お米の賞味期限は2ヶ月です」

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1: muffin ★ 2024/09/08(日) 20:48:43.92 ID:sjQjdmJN9
https://news.yahoo.co.jp/articles/2a3e69979ba66d86bfa2be37794eda39d2794737
9/8(日) 15:37

料理研究家リュウジ氏(38)が8日、自身のX(旧ツイッター)を更新。全国的なお米の品薄によって一部で「買い占め」が伝えられることについて、私見を記した。

リュウジ氏は「米を買い占める大きいお友達へ」と皮肉を込めて呼びかけると「米は消費期限はないが美味しく食べられるのは1~2ヶ月程度」と説明。「つまり無理に買溜めすると美味しいお米を食う機会を失くしちゃうよ」と注意喚起した。

その後も「お米の賞味期限は2ヶ月です」「お米の賞味期限は2ヶ月です」とくり返して強調した。

フォロワーからは

全文はソースをご覧ください

★1:2024/09/08(日) 15:46:48.35
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1725778008/
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ネットの反応

59: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 21:11:57.69 ID:GT9xVhiT0
>>1
味の素振りかければ美味しくなるんだろう?
いつも万能だと、そう言ってかけまくってるじゃん
味の素あれば古くなっても平気

 

127: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 21:36:13.51 ID:NRZWt3DU0
>>1
お友達とかいう小馬鹿にした言い方するから嫌われるのになあ

 

149: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 21:43:19.02 ID:nDiwnNCB0
>>1
精米してると短いんだな

 

327: 名無しさん@恐縮です 2024/09/09(月) 00:08:44.06 ID:eNAAQz/r0
>>1
国が保有している古米とか古々米って2ヶ月以内のものだったっけ?

 

347: 名無しさん@恐縮です 2024/09/09(月) 00:42:03.19 ID:9IQRF/z10
>>327
備蓄米は籾殻付きで冷蔵保存してるからな

 

457: 名無しさん@恐縮です 2024/09/09(月) 03:38:39.12 ID:150ubDIq0
>>1
流通の段階で二ヶ月なんて過ぎてる

 

464: 名無しさん@恐縮です 2024/09/09(月) 03:50:55.76 ID:ySsKqZsp0
>>1
2ヶ月も持たなくね?

新米は精米後、その価値を維持出来るのは3週間くらいしかない

 

526: 名無しさん@恐縮です 2024/09/09(月) 06:42:53.12 ID:wIc/H8uN0
「精米は生鮮食品です、賞味期限以内にお召し上がりください」
これを忘れているか知らないか、なぜか買いだめをする人がいるんだよな
買いだめした人は、もし虫が発生したら虫ごと食べるつもりだろうか?
>>1

 

4: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 20:50:19.87 ID:7VNMV9lM0
リュウジの賞味期限はいつ?

 

5: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 20:50:21.77 ID:ii23ufpX0
美味しく食べられるって、美味しいの基準教えてくれ

 

97: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 21:25:05.59 ID:L6143i790
>>5
酸化しない
古米臭くない
中国産米食って平気なら気にしなくてもいい
たまーに安い飲食で出してるけど食べるとわかる
トレーサビリティ法で教えてくれるようになったんで店員が中国産と教えてくれた

 

194: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 22:02:06.97 ID:fuurG+Ar0
>>5
そもそもインディカ米とかは古いほど有り難がられるし全く個人の感覚でしかないのよね

 

363: 名無しさん@恐縮です 2024/09/09(月) 01:01:10.23 ID:3J2ikN3w0
>>194
へええ、誰かインディカ米の話してた?

 

6: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 20:50:32.54 ID:NJGWNJhB0
んで?

 

7: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 20:50:46.50 ID:wf8QReKR0
その違いが分かるのか
美味しんぼの海原雄山じゃないし
 
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98: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 21:25:11.95 ID:8EPyNegM0
>>7
精米した時点で酸化が始まって味が落ちていく
米農家は当然違いがわかる
だから、彼らは玄米の状態で保存してて、少しずつ精米して早めに消費する
田舎にコイン精米機が多いのは、そのため

 

102: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 21:26:45.57 ID:fGcGM1/Y0
>>98
他の食材でもそうだけどそんな面倒な舌じゃなくて良かったっていつも思うわ

 

180: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 21:57:13.60 ID:eA2WfM/50
>>7
米の美味い不味いがわからないのって残念だね

 

11: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 20:52:53.98 ID:aV6IHFrC0
生鮮食品だと知らない奴らは批判する

 

14: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 20:53:14.95 ID:u7ZqcIqH0
率先して世間を敵に回すスタイル😂

 

16: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 20:53:48.49 ID:DoJtTyfb0
買い占めるほど米食うんかと

 

17: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 20:54:01.23 ID:6zwDmnGB0
でも3か月経ったら味の素使った米料理のレシピ紹介するんだろ?

 

18: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 20:54:11.70 ID:SRZp6lvC0
味の素かければ大丈夫やろ

 

21: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 20:55:24.13 ID:y8xx3GRd0
買い占め厨に賞味期限とか関係ないよ
買い占める事が目的なんだもん

 

26: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 20:56:40.13 ID:hkCGSuCk0
買占めと卸の調整は美味しく食べる訳では無いから響かないんじゃない?
寧ろ米離れと騒ぎながら値をつり上げてしまった方が危惧かな。

 

27: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 20:56:47.44 ID:g8LXDfFi0
呼びかける相手を小馬鹿にしても呼びかけは届かないよ
結局なにがしたいのかって話だ

 

30: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 20:58:04.48 ID:ijLq7HB40
米炊くのにも味の素使ってそうで怖い

 

31: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 20:58:17.05 ID:W2Ua16ne0
精米した米を常温の部屋の中で長期間放置しておくと、味も落ちるし虫も湧きますw

 

32: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 20:59:25.15 ID:GDtj37ry0
玄米で買って米庫に仕舞っとけ まで読んだ

 

33: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 20:59:28.13 ID:SXzT/rUo0
精米してないのを買って、使う毎に適量を精米していけば良いって事ね?

 

35: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 21:00:19.73 ID:lP27GkgQ0
>>33
市場に流通してない
玄米でも一部脱穀してる

 

46: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 21:05:28.09 ID:PFBEOMD+0
こいつのおかげで我が家から味の素製品が消えたw

 

引用元: https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1725796123/

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